Le nouveau single de Zaz est tout simplement intitulé "Champs Elysées", du même nom qu'une chanson d'un certain Joe Dassin. La chanteuse a en effet choisi de reprendre ce tube du chanteur disparu en 1980, afin de lancer son nouvel album. Le très renommé producteur américain Quincy Jones, qui a eu l'occasion de travailler durant sa carrière avec des artistes comme Michael Jackson et Franck Sinatra, a produit ce nouveau single, qui précède de quelques jours la sortie de "Paris". Ce dernier sera commercialisé dans 50 pays le 10 novembre, indique l'entourage de la chanteuse dans un communiqué. Un clip illustrant "Champs Elysées" sera dévoilé prochainement.
Zaz est donc de retour ce mois de novembre avec ce projet particulier : rendre sur disque un hommage à Paris et aux artistes qui se sont inspirés de la capitale. Le premier extrait, "Paris sera toujours Paris", est une reprise d'un morceau de Maurice Chevalier. Outre Quincy Jones, Charles Aznavour et Nikki Yanofsky font également partie de l'aventure. Charles Aznavour, qui chantera en duo sur "J'aime Paris au mois de mai", déclare au sujet de Zaz dans un communiqué de presse : "Zaz est née populaire, capable de tout chanter, elle vous prend aux tripes et va aussi loin qu'elle peut aller, et ira encore plus loin. Elle a déjà une carrière particulière, un suivi, un nom au-delà de nos frontières, c'est la première chez nous depuis longtemps, éminemment populaire". Evidement comme toujours Charles Aznavour est un peu excessif dans ses éloges.